Tämä resepti friteeratulle Västerbottensostille® on Yes Chef -ohjelmasta Pernilla Wahlgrenin ja Thomas Sjögrenin kanssa Discovery+:ssa.
4 kpl Västerbottensost-juustoa®
2 dl vehnäjauhoja
2 dl pankoa
2 munaa
Friteerattua Västerbottensost-juustoa®
Jaa jauhot, panko ja munat 3 eri kulhoon. Vatkaa muna ja leipä juusto vehnäjauhoissa, sitten muna & viimeistele pankolla. Toista munissa ja pankossa, jos kuori on tullut liian ohueksi. Paista juusto öljyssä 180 asteessa (ole varovainen paistaessasi äläkä koskaan kaada vettä öljyyn).
4 / 5. 1
Fotografera och ladda upp ditt kvitto nedan för att delta i tävling
Lycka till!