Tee kotitekoisia lihapullia Västerbotten-juustolla®. Näitä arvostetaan taatusti!
500 g naudanlihan tai riistan jauhelihaa
1 salottisipuli hienonnettuna
2 rkl voita paistamiseen
4 rkl korppujauhoja
1,5 dl maitoa
1 muna
1,5 tl suolaa
1 ripaus mustapippuria
1 rkl hienonnettua tuoretta timjamia
100 g Västerbottensost-juustoa®
Lihapullat Västerbottensostin® kanssa
Paista sipuli pehmeäksi.
Sekoita korppujauhot ja maito ja anna turvota vähän aikaa.
Lisää munat, suola, pippuri, sipuli ja timjami.
Sekoita joukkoon jauheliha ja sekoita taikinaan.
Raasta tai leikkaa Västerbottensost pienemmiksi kuutioiksi ja lisää jauheliha.
Muotoile jauheliha pulliksi.
Rullaa pala juustoa jokaisen lihapullan keskelle.
Paista lihapullat voissa.
Voit vapaasti tarjoilla puristettujen manteliperunoiden kanssa ja koristella tuoreella timjamilla.
4 / 5. 1
Fotografera och ladda upp ditt kvitto nedan för att delta i tävling
Lycka till!