Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme
Perfekt till plockmatsbuffén eller kvällsmyset.
4 mindre potatisar
25 gram smör
1 vitlöksklyfta
1 tsk salt
ströbröd
Topping
riven Västerbottensost
smetana
finhackad rödlök
valfri rom
dill
Gör hasselbackspotatis på vanligt vis:
Sätt ugnen på 225°.
Skala potatisarna. Skär dem i tunna skivor men inte helt igenom, det går smidigt om man lägger dem i t.ex en träslev.
Lägg potatisarna med den skivade sidan upp i en smord ugnssäker form.
Smält smöret och blanda i finhackad vitlök och salt och pensla potatisarna med smöret. Strö över ströbröd.
Sätt i mitten av ugnen ca 40-45 min. Pensla igen efter halva tiden och strö på lite västerbottensost.
Ta ut potatisen och låt svalna någon minut. Lägg på ytterligare Västerbottensost och övrig topping. Servera direkt – njuuut!
Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme
Fotografera och ladda upp ditt kvitto nedan för att delta i tävling
Lycka till!