Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Hamburgare med Västerbottensost®. Förslag på pålägg: crispsallad, skivad tomat, picklad rödlök, avokado, saltgurka, rostad lök, majonnäs (gärna aioli eller tryffelmajonnäs), ketchup.
600 g högrevsfärs, gärna grovmalen
Olja
Salt och svartpeppar
Hamburgerbröd, köp eller baka själv
Hamburgare med Västerbottensost®
Dela och stek eller rosta bröden.
Forma färsen till hamburgare på ca 80 g.
Krydda burgarna med salt och peppar på båda sidor.
Stek dem i olja ca 1 minut per sida eller till den stekgrad du vill ha, lägg på några rejäla skivor Västerbottensost och låt den smälta.
Kombinera övriga ingredienser på dina hamburgare efter tycke och smak.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fotografera och ladda upp ditt kvitto nedan för att delta i tävling
Lycka till!