Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Gör din egna sill i år! Här är ett recept på en krämig sill med Västerbottensost som passar lika bra till midsommar som till påsk och jul!
1 pkt 5-min sill
1 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
1,5 dl Västerbottensost®, riven
0,5 dl dill, finhackad
1 msk dijonsenap
Salt och peppar
Krämig sill med Västerbottensost®
Häll bort lagen från sillen och skär den i mindre bitar.
Blanda majonnäs, crème fraiche, dill, senap och riven Västerbottensost.
Rör försiktigt ned sillen och smaka av med salt och peppar.
Låt den stå och dra i kylen några timmar, gärna i burk med lock.
Serveras med fördel på högtidsbordet eller som förrätt tillsammans med kokt potatis, grönsallad och krutonger av kavring.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fotografera och ladda upp ditt kvitto nedan för att delta i tävling
Lycka till!