Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fantastisk god grönkålscrème med Västerbottensost och citron. Passar perfekt som tillbehör till pepparkakor!
1 pkt pepparkaksdeg eller färdiga pepparkakor
3 dl Västerbottensost®, riven
2 dl turkisk yoghurt
1 1⁄2 dl grönkål
2 msk pressad citron
Salt och svartpeppar
Olivolja
Grönkålscrème med Västerbottensost® till pepparkakor
Stek grönkålen i olivolja tills den mjuknat utan att få färg, ställ åt sidan och låt svalna.
Mixa Västerbottensost, turkisk yoghurt och grönkål till en crème, antingen i matberedare eller med stavmixer.
Smaksätt med salt, svartpeppar och citron.
Bred ut crèmen på ett fat, ringla över lite olivolja och servera som dipp till pepparkakorna.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fotografera och ladda upp ditt kvitto nedan för att delta i tävling
Lycka till!