Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
4 st bitar Västerbottensost à 50 g
200 g färska eller frysta hjortron
1 st stjärnanis
2 msk äppelcidervinäger
3 msk socker
aluminiumfolie
Koka upp hjortron, stjärnanis, vinäger och socker.
Låt sjuda 10 minuter.
Riv 4 st folieark och lägg osten ovanpå folien, vik ihop.
Sätt ugnen på 200°.
Lägg ostpaketen på gallret i ugnen ca 3 minuter.
Servera med ljummen hjortronchutney.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fotografera och ladda upp ditt kvitto nedan för att delta i tävling
Lycka till!