Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
50 g Riven Västerbottensost®
1 dl pistagenötter
50 g torkade tranbär
200 g mörk choklad, t ex Valrhona Guanaja 70 %
Flingsalt
Lägg Västerbottensost på en plåt med bakplåtspapper och gratinera i ugn cirka 5 minuter på 225˚ C så att den får fin färg. Låt svalna och krossa till flingor. Grovhacka pistagenötterna tillsammans med tranbären. Smält chokladen på svag värme i kastrull. Häll ut på bakplåtspapper och toppa med nötter, bär och ost. Avsluta med flingsalt. Låt svalna och bryt sedan i bitar.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fotografera och ladda upp ditt kvitto nedan för att delta i tävling
Lycka till!