Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
100 g smör
2 1/2 dl vetemjöl
2-3 msk vatten
1 paket renskav, 240 g
2 dl crème fraiche
1 gul lök
100 g savoykål
1/2 dl mango chutney
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 dl riven Västerbottensost
Mixa och hacka ihop smör och mjöl.
Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg.
Låt den vila kallt i minst en halvtimme.
Tryck ut degen i en pajform.
Fräs upp renskavet med hackad lök och savoykål.
Tillsätt Crème Fraiche.
Koka ihop.
Lägg röran i pajskalet.
Klicka över mango chutney och strö över den rivna Västerbottensosten.
Grädda i 200° i ca 30 minuter.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fotografera och ladda upp ditt kvitto nedan för att delta i tävling
Lycka till!