Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
4 paprikor, röda eller gula
ca 500 g broccoli, färsk eller fryst
2 1/2 dl Matlagningsgrädde
1 ägg
2 dl Västerbottensost
1 tsk körvel
salt
svartpeppar
Dela paprikorna på längden. Kärna ur dem.
Koka broccolin mjuk i lättsaltat vatten, ca 10 min. Låt den rinna av.
Mixa broccolin i en matberedare.
Tillsätt grädde, ägg, ost och körvel.
Smaksätt med salt och peppar.
Fördela fyllningen i paprikahalvorna.
Gratinera i ugn vid 225°, 10-15 min.
Servera med kokt ris och sallad.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fotografera och ladda upp ditt kvitto nedan för att delta i tävling
Lycka till!