Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Underbart god och krämig sill med Västerbottensost®. Enkel att förbereda och passar perfekt till påsk, midsommar eller på julbordet.
400 g inlagd sill
1 dl majonnäs
1 dl matlagningsyoghurt
1 vitlöksklyfta
1 msk osötad (fransk) senap
½ lime, skal och saft
cayennepeppar
gräslök, hackad
salt och peppar
Enkel sill med lime och Västerbottensost®
Häll bort lagen från sillen och skär den i bitar, ca en centimeter breda.
Blanda samman majonnäs, yoghurt och den rivna osten.
Pressa i vitlöksklyftan och tillsätt senap, limeskal, gräslök och lite cayennepeppar.
Smaka av med lite limesaft, salt och peppar.
Varva sill och kräm i en skål.
Låt den stå och dra i kylen några timmar.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fotografera och ladda upp ditt kvitto nedan för att delta i tävling
Lycka till!