Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
1 kg frysta kräftor, färdigkokta
4 liter vatten
33 cl mörk öl, t ex Porter
1,5 dl grovt salt
4 sockerbitar
1 näve dillfrön
2 msk kumminfrön
Rikligt med krondill, minst 300 g
Kräftlag
Dag 1: Blanda alla ingredienser till kräftlagen i en kastrull.
Koka upp och se till att socker och salt löser upp sig ordentligt.
Kyl ner tills nästa dag.
Dag 2: Tina kräftorna enligt anvisningen på förpackningen.
Låt dem rinna av väl och lägg sedan i den nya, kalla kräftlagen.
Låt dra ett dygn i kylskåp innan servering.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fotografera och ladda upp ditt kvitto nedan för att delta i tävling
Lycka till!