Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
2 st äggulor
1 st pressad vitlöksklyfta
1 st finhackad sardell
2 dl rapsolja
0,5 dl riven Västerbottensost®
3–4 msk mjölk
1 st limejuice och zest
Salt
Vispa ihop äggulorna med finhackade sardeller, pressad vitlök, limezest, limejuice och finriven Västerbottensost. Tillsätt oljan försiktigt i en jämn stråle under vispning (använd gärna elvisp). Salta och tillsätt mjölken under vispning för att få en lösare konsistens. Smaka av med mer salt om det behövs.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fotografera och ladda upp ditt kvitto nedan för att delta i tävling
Lycka till!