Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Njut av denna härliga och goda pirog med Västerbottensost och aprikosmarmelad. Smaksatt med timjan och valnötter för crunch. Det här receptet är ett samarbete mellan Kitchen of Anna och Västerbottensost®
2 st rektangulära smördegsark (250 g/st)
200 g färskost
1 dl valnötter
1 msk timjan
Ägg till pensling
Rulla ut smördegsplattorna, lägg de korta sidorna kant mot kant, med ca 1 cm överlapp och tryck ihop.
Blanda ihop färskost med riven Västerbottensost. Bre på hela smördegsplattan, klicka över aprikosmarmelad, hackade valnötter och timjan.
Rulla ihop till en degrulle, töj ut lite och rulla ihop till en spiral. Lägg pirogen i en form med bakplåtspapper.
Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 30 min tills pirogen är gyllenbrun.
Servera gärna varm för bästa smakupplevelse!
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fotografera och ladda upp ditt kvitto nedan för att delta i tävling
Lycka till!