Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
150 g riven Västerbottensost®
4 vetetortillas, grova
1 liten påse salladsmix
500 g lammfärs
1 dl hackade pistagenötter
Flingsalt och peppar
1 färsk mango
1 avokado
½–1 färsk chili
2 msk rapsolja
2 dl gräddfil
Blanda lammfärs med Västerbottensost, pistagenötter, salt och peppar.
Forma till åtta rullar och lägg på en plåt.
Trä rullarna på spett och tillaga i ugn cirka 15 minuter på 225 °C på bakplåtspapper.
Skala och skär mango och avokado i tärningar.
Blanda med finhackad chili, rapsolja och lite salt.
Värm tortillabröden i ugnen en liten stund.
Servera med sallad, spett och salsa.
Toppa med gräddfil.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fotografera och ladda upp ditt kvitto nedan för att delta i tävling
Lycka till!