Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
115 g smör
2 msk Crème Fraiche
1 tsk salt
2 ägg
2 1/2 dl mellangrädde
100 g riven Västerbottensost®
200 g skinka i strimlor
1 rödlök, skivad
1 krm salt
2 krm peppar
Kör alla ingredienser till degen i en matberedare.
Tumma ut den i pajform ca 25 cm i diameter.
Vispa ihop ägg, grädde och ost.
Tillsätt salt och peppar.
Rör ned skinka och lök.
Grädda i 200° i 30-40 minuter, eller tills pajen stelnat.
Servera den varm eller ljummen.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fotografera och ladda upp ditt kvitto nedan för att delta i tävling
Lycka till!